Los estudiantes analizaron diferentes tipos de bebidas, midieron el pH con una solución indicadora y evaluaron el pH de su saliva.
Además, observaron la desnaturalización de proteínas utilizando una solución de HCl con una concentración similar a la del estómago. A través de esta práctica, comprendieron la importancia del pH en la digestión de proteínas y en el equilibrio del cuerpo.
